Полезны ли замороженные овощи

Замороженные овощи — это отличный способ получить нужные витамины и минералы вне зависимости от сезона. Они сохраняют все полезные свойства благодаря низкой температуре хранения.

✅ Врач-эндокринолог Зарайской больницы Евгения Лытькова уточнила, что для заморозки используются самые спелые овощи, фрукты и ягоды, а значит в них содержится максимум полезных веществ, поэтому поздней осенью и зимой лучше отдать предпочтение именно им.

📌 Кроме того, замороженные овощи обычно доступны круглый год, даже когда свежие варианты недоступны. Это делает их удобным выбором продукта для поддержания баланса в рационе и получения необходимых витаминов и минералов.